Amerykańskie pancakes

Idealne na śniadanie czy podwieczorek, jeśli chodzi o słodkie dodatki ograniczyć może nas jedynie fantazja. Zapraszamy na oryginalne, amerykańskie pancakes!

SKŁADNIKI:

	Sztuki
	10

• jajko - 1 sztuka

• mąka - 1 ¹/₄ szklanki

• maślanka - 1 ¹/₄ szklanki

• cukier puder - ¹/₃ szklanki

• oliwa z oliwek - ¹/₄ szklanki

• soda oczyszczona - 1 łyżeczka

• proszek do pieczenia - 1 ¹/₂ łyżeczki

• sól - 1 szczypta

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki miksujemy, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.

Pancakes smażymy na gorącej (ważne) patelni (najlepiej teflonowej, bez tłuszczu) z obu stron.

Tradycyjne, amerykańskie pancakes powinniśmy podawać z syropem klonowym, jednak polecamy również z bitą śmietaną i owocami :)