Skrzydełka w miodzie


x

Łatwy

Tani

Bez nabiału

Bezglutenowe

Bez jajek


Skrzydełka w miodzie to przepis już niemalże kultowy, który doczekał się wielu modyfikacji. Dzisiaj zapraszamy na naszą wersję tego pysznego dania!

5 z 5 (3 głosy)

5 z 5 (3 głosy)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
10 min 50 min 1 h
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 50 min
Gotowe 1 h

SKŁADNIKI:

Porcje
4

  • skrzydełka kurczaka ekologicznego - 12 sztuk

  • miód płynny - 5 łyżek

  • sos sojowy - 1 1/2 łyżeczki

  • ketchup łagodny - 3/4 szklanki

  • olej rzepakowy - 4 łyżki

  • czosnek suszony - 3/4 łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Skrzydełka kurczaka myjemy i osuszamy.

W miseczce mieszamy składniki na marynatę czyli ketchup, miód, sos sojowy, olej i czosnek.

Próbujemy marynatę i doprawiamy do smaku (każdy kechup, podobnie jak sos sojowy jest trochę inny).

Skrzydełka mieszamy dokładnie z miodową marynatą, przekładamy do naczynia żaroodpornego i odstawiamy na całą noc do lodówki. Jeśli nie mamy tyle czasu, to chociaż na godzinę.

Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni, wkładamy naczynie ze skrzydełkami i pieczemy je przez 40 minut.

Co 10-15 minut obracamy skrzydełka i polewamy je sosem zbierającym się na dnie naczynia.

Po upływie 40 minut zwiększamy temperaturę do 200 stopni i dopiekamy skrzydełka 10 minut.

Gotowe skrzydełka w miodzie serwujemy z pieczywem, frytkami lub innymi ulubionymi dodatkami.

Uwagi

Zamiast czosnku suszonego możemy dodać czosnek świeży. Pamiętamy, aby spróbować marynatę przed oddaniem jej do mięsa. Czasami, gdy skrzydełka są mniejsze mogą być upieczone szybciej, dlatego kontrolujemy poziom ich zarumienienia.


Podziel się swoją opinią!

1 komentarz

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

neliada 4 tygodnie temu
Bardzo lubię
      Odpowiedz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.