Brownie z bananami

Połączenie czekolady i bananów to coś obłędnego! W dodatku brownie z bananami robi się niezwykle prosto i szybko, zatem zapraszamy do spróbowania :)

SKŁADNIKI:

	Porcje
	8

• banany (dojrzałe) - 3 sztuki

• gorzka czekolada - 150 g

• kakao - ¹/₂ szklanki

• jajka - 2 sztuki

• mąka pszenna - ¹/₄ szklanki

• mleko - 3 łyżki

• miód - 3 łyżki

• esencja waniliowa - 5 kropelek

• soda oczyszczona - ¹/₂ łyżeczki

Dodatkowo:

• polewa czekoladowa

PRZYGOTOWANIE

Mąkę i kakao przesiewamy, a czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.

Banany blendujemy lub bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem.

W misce umieszczamy banany, jajka, mąkę z kakao, roztopioną czekoladę, miód, mleko, esencję waniliową i wszystko blendujemy na gładką masę.

Do masy brownie dodajemy sodę oczyszczoną i mieszamy dokładnie łyżką.

Kwadratowe naczynie wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę brownie.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciasto 25 minut, po tym czasie sprawdzamy czy jest gotowe, jeśli nie to dopiekamy 5 minut.

Gotowe brownie z bananami serwujemy samo lub polane polewą czekoladową.

Uwagi

Przepis jest na formę o wymiarach 22x22cm, ale możemy także użyć okrągłej blachy.