Czekoladowe krówki z 3 składników

Czekoladowe krówki to prawdziwy powrót do dzieciństwa :) Miały one co prawda niewielkie grono przeciwników, którzy uważali je za zbyt słodkie ale bez przesady… czasami można sobie pozwolić! A Wy lubicie krówki? Twarde czy ciągnące? :)

SKŁADNIKI:

	Porcje
	10

• mleko skondensowane słodzone - 400 ml

• czekolada mleczna/deserowa - 500 g

• masło - 120 g

PRZYGOTOWANIE

Kwadratową lub prostokątną foremkę wykładamy papierem do pieczenia.

W garnku zagotowujemy 1/3 wody i na ten garnek nakładamy kolejny lub metalową miskę (gotowanie w kąpieli wodnej).

Do garnka lub metalowej miski wkładamy masło, gdy się roztopi dodajemy połamaną na kostki czekoladę i mleko skondensowane.

Całość gotujemy na małym ogniu, mieszając, do momentu pełnego rozpuszczenia i połączenia składników.

Masę na czekoladowe krówki przelewamy do foremki, przykrywamy szczelnie, aby nie chłonęła zapachów i umieszczamy w lodówce na kilka godzin (chociaż 3h).

Masę kroimy na kawałki, przechowujemy w lodówce w zamkniętym pojemniku i serwujemy kiedy tylko mamy ochotę!

Uwagi

Jeśli mamy ochotę do masy możemy dodać także pokrojone orzechy lub szczyptę wanilii.