Gruszki w syropie

Dzisiaj zapraszamy na klasyczne gruszki w syropie. Bez żadnych udziwnień, ulepszeń, po postu takie jak kiedyś :)

SKŁADNIKI:

	Porcje
	6

• gruszki - 6 sztuk

• woda - 600 ml

• cukier - 250 g

• cytryna - 1 sztuka

• esencja waniliowa - 4 łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Gruszki obieramy, usuwamy gniazdka nasienne i kroimy je na ćwiartki.

Wyciskamy sok z cytryny.

W garnku umieszczamy gruszki, dodajemy wodę, cukier, sok z cytryny i esencję waniliową.

Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu 15 minut.

Po tym czasie sprawdzamy czy gruszki są miękkie, jeśli tak to ściągamy je z palnika i pozostawiam do ostudzenia, jeśli nie to gotujemy dalej.

Gruszki w syropie serwujemy jak tylko ostygną, możemy je także zawekować i cieszyć się smakiem końca lata w zimie!

Uwagi

Jeśli lubimy korzenne smaki możemy dodać do gruszek także cynamon, goździki lub po prostu przyprawę do piernika.