Gruszki w miodzie

Dzisiaj zapraszamy na deser, który jest połączeniem końca lata i początku jesieni :) Gruszki w miodzie z orzechami pachną i smakują obłędnie! Oczywiście, jeśli nie mamy akurat gruszek możemy zastąpi je jabłkami.

SKŁADNIKI:

	Porcje
	2

• gruszki - 2 sztuki

• orzechy włoskie - 1 garść

• suszona żurawina - 8 sztuk

• płynny miód - 2 łyżeczki

• przyprawa do piernika - 1 szczypta

• starta skórka pomarańczowa - 1 szczypta

PRZYGOTOWANIE

Gruszki myjemy, osuszamy, kroimy na połówki i wydrążamy środek.

Orzechy kroimy na mniejsze części, podobnie jak żurawinę i mieszamy w misce z łyżeczką miodu, szczyptą przyprawy do piernika i skórką pomarańczową.

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy gruszki.

Do każdej połówki gruszki nakładamy orzechowy farsz, całość skrapiamy drugą łyżeczką miodu i pieczemy 20 minut.

Gotowe gruszki w miodzie serwujemy na ciepło!

Uwagi

Gruszki mają różny poziom twardości, zatem kontrolujemy czas pieczenia, może to być 10-15 minut, ale w niektórych przypadkach także 25 minut. Jeśli nie mamy żurawiny lub jej nie lubimy to możemy całkowicie pominąć suszone owoce lub zastąpić ją rodzynkami czy morelami.