Muffiny czekoladowe

Banalnie proste i mocno czekoladowe, szczególnie uwielbiane przez dzieci 🙂 Zapraszamy na muffiny czekoladowe!

SKŁADNIKI:

	Sztuki
	12

• cukier - 1 szklanka

• przesiana mąka - 1 ³/₄ szklanki

• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

• kakao - ¹/₂ szklanki

• soda oczyszczona - ¹/₄ łyżeczki

• czekolada deserowa - 50 g

• olej - ¹/₂ szklanki

• mleko - 1 ¹/₄ szklanki

• jajko roztrzepane (L) - 1 sztuka

PRZYGOTOWANIE

Czekoladę kroimy na drobne kawałki. W jednej misce mieszamy składniki mokre, w drugiej suche.

Następnie łączymy wszystko, mieszamy na gładką masę (za pomocą łyżki bądź trzepaczki).

Napełniamy foremki (prawie do końca, bo muffiny nie wyrosną bardzo wysokie). Pieczemy ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Muffiny czekoladowe podajemy ostudzone, możemy je także ozdobić np. bitą śmietaną lub kremem!