Wegańskie trufle bez glutenu i cukru

Zdrowo i bez cukru! Idealne dla ludzi z nietolerancją glutenu, mleka i jajek 🙂 Zapraszamy na wegańskie trufle bez glutenu i cukru!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	6

• płatki owsiane bezglutenowe - 1 szklanka

• orzechy – laskowe, migdały - 2 szklanki

• daktyle - 1 szklanka

• cynamon - 1 łyżeczka

• kakao bez cukru – do obtoczenia

PRZYGOTOWANIE

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na godzinę.

Blendujemy płatki owsiane na mąkę i przesypujemy z powrotem do szklanki. Następnie blendujemy orzechy i wsypujemy do miski. Daktyle również blendujemy – na gładką masę i dodajemy do orzechów wraz z cynamonem.

Całość mieszamy, powoli dosypując płatki owsiane. Z powstałej masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w kakao. Schładzamy.

Wegańskie trufle nadają się również do mrożenia!