Karmelowe Banoffee

Prosty i szybki przepis na rozpływające się w ustach ciasto z bananami i karmelem, ten smak uzależnia… 🙂 Zapraszamy na karmelowe banoffee!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	8

Spód:

• herbatniki - 300 g

• masło - 170 g

Banoffe:

• masa krówkowa (kajmak) - 400 g

• banany - 3 sztuki

• cytryny - ¹/₂ sztuki

• śmietana kremówka (30-36%) - 250 g

• cukier puder - 1 łyżka

• gorzka czekolada - 25 g

PRZYGOTOWANIE

Spód:

Herbatniki kruszymy na proszek, najlepiej za pomocą blendera. Masło rozpuszczamy, mieszamy z herbatnikami i wykładamy dno formy do ciasta.

Banoffe:

Następnie rozprowadzamy na spodzie równomiernie kajmak. Banany kroimy w grubsze plasterki i obtaczamy je w odrobinie cytryny (aby nie zrobiły się ciemne), układamy na kajmaku.

Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno i rozprowadzamy na bananach. Całość posypujemy drobno startą gorzką czekoladą.

Karmelowe banoffee podajemy schłodzone!

Uwagi

Przepis na formę do tarty o średnicy 22cm.