Guacamole

Zapraszamy na przepyszną meksykańską salsę z awokado! Rewelacyjnie pasuje do nachos, a sposób przygotowania jest wręcz banalny! Jeśli lubisz meksykańskie potrawy to zapraszamy również na tortillę i meksykańskie mięso carnitas 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	2

• dojrzałe awokado - 2 sztuki

• czosnek (ząbki) - 1 sztuka

• sok z limonki - 2 łyżki

• sól

• opcjonalnie świeże chili lub pomidor

PRZYGOTOWANIE

Umyte awokado kroimy na pół i usuwamy pestkę. Następnie za pomocą łyżki wydrążamy miąższ i rozgniatamy go widelcem (ew. blendujemy).

Dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, sól, sok z limonki i opcjonalnie pokrojonego pomidora lub posiekane drobno chili (do smaku).

Gotowe guacamole serwujemy z pieczywem lub nachosami!

Uwagi

Jeśli jednak nie lubisz czosnku, bez niego guacamole będzie równie smaczne! Zamiast soku z limonki można dodać sok z cytryny.